ルイ・ロデレール ルイ・ロデレール とは イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」において、名だたるメゾンを抑え第1位に選ばれたルイ・ロデレール。名実ともに世界No.1のシャンパーニュメゾンとして、不動の地位を築いています。 2021.12.29 ルイ・ロデレール
フランス ブルゴーニュ地方の畑の等級 ラベルに「アぺラシオン・ブルゴーニュ・コントローレ」と書いてある場合、「ブルゴーニュの産地で造られたことが認定・保障されています」という意味です。Appelationが「原産地」、Controleeは「コントロール=管理された」という意味です。 2021.12.29 フランス小林史高 先生畑
AOC AOCとは AOCとは「Appellation d’Origine Contrôlée(アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ)」の略称で、「原産地統制呼称制度」などと呼ばれているフランスの制度です。 2021.12.28 AOC
アルザス地方 フランスのワイン産地 フランスの主なワイン産地です。 2021.12.28 アルザス地方アルマニャックコート・デュ・ローヌ地方コルシカ島(コルス)シャンパーニュ地方ジュラ・サヴォワ地方ニャックブルゴーニュ地方プロヴァンス地方ボルドー地方ラングドック・ルーション(ルシヨン)ローヌ地方ロワール地方南西地方
コート・ド・ニュイ ブルゴーニュ地方(2) コート・ドール地区 今回は、ブルゴーニュ地方のコート・ドール地区の勉強しましょう。 2021.12.26 コート・ド・ニュイコート・ド・ボーヌコート・ドールフランスブルゴーニュ地方
アブルッツォ イタリアのワイン産地 0州全部でワインを作っているので、まず20州の位置と名前を憶えてください。 アルプス山脈の南側から地中海に張り出した細長い地形のイタリアは、温暖で日照にも恵まれ、ブドウ栽培に適した環境であるため、国土のほとんどの地域で昔からワインが造られてきました。イタリアワインの魅力はその多様性にあり、土着品種に特化したり、国際品種を上手に取り入れながら、土地の個性を表現したワインが生み出されているのです。 2021.12.18 アブルッツォイタリアヴァッレ・ダオスタヴェネトウンブリア州エミリア・ロマーニャカラブリアカンパーニアサルデーニャシチリアトスカーナトレンティーノ・アルト・アディジェバジリカータプーリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリアマルケモリーゼラツィオリグーリアロンバルディア中部イタリア北部イタリア南部イタリア